陕西烧饼烤箱版
陕西烧饼烤箱版的做法说明
从小就爱咥馍馍，烧饼。
离开家乡甚是想念，所以自己动手烘。
陕西烧饼烤箱版的做法与步骤
- 第1步.
首先从375克温水中拿取适量的水把酵母用温水化开，添加到面粉里揉成光滑面团，大概40分钟后发酵至两倍大。
- 第2步.
把发酵好的面团分成12份面团。
- 第3步.
油，十三香和盐混合做油芯。然后将12份面团擀成“牛舌”状把准备好的油芯涂在擀好的饼上洒几粒小茴香。然后用刀在在面饼划几刀(纯属成品好看)。
- 第4步.
由上往下卷好放一旁再次发酵。
- 第5步.
卷好后的样子。
- 第6步.
然后擀成饼状。 可以预热烤箱了。
- 第7步.
不用放油平底锅烧热饼两边烙印(纯属好看)，如果少了这步骤也可以只是成品“惨白惨白”不好看。毕竟咱们是烤箱版的嘛可以以假乱真ʚ😊ɞ
- 第8步.
烙好之后放进预热好的烤箱180°20分钟。 完工б😌∂ 祝大家吃好喝好。吃嘛嘛香，身体倍棒😊ི
小贴士
各家烤箱温度有差异。建议180°烤的时间不要少过20分钟。
谢谢大家！
