萝卜丸子
萝卜丸子的做法说明
冬天来啦 又到了长肉肉的季节呀 怎么没有外焦里嫩的黄金小丸子 外面买的丸子面粉太多 又不新鲜 还是刚出锅的好吃 冬吃萝卜夏吃姜 不请医生开药方~
萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备如图
- 第2步.
插成丝
- 第3步.
葱切碎
- 第4步.
刚才插的萝卜丝切碎(懒人可以省去这一步) 为了好成形状
- 第5步.
准备早上剩的豆渣和面粉(当然这些面粉是不够的)根据你的萝卜水份情况调整
- 第6步.
全部和在一起(面粉，葱，萝卜，豆渣)，还有盐，五香粉少许。如果不知道放多少盐可以尝一尝呀(❁´◡`❁)
- 第7步.
和到能团成球球就差不多了啦
- 第8步.
热锅下油噢，油温热到8成，锅底起小泡泡的时侯~
- 第9步.
炸丸子咯
- 第10步.
简直是火锅必备的啦啦啦~
小贴士
五香粉别放太多哦，不然会掩盖萝卜的清香。
