水果蛋糕

水果蛋糕的做法说明
仅供自己参考
水果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
打蛋器 碗 裱花嘴 要放冰箱冰一下 隔冰水打发 先中速打一下加入糖 再高速打出纹路再低速 奶油打发7分抹面10分裱花

- 第2步.
参考图

- 第3步.
参考图

- 第4步.
5岁生日蛋糕

- 第5步.
参考图

- 第6步.
参考图

- 第7步.
参考图

- 第8步.
奶油

- 第9步.
芒果蛋糕

小贴士
喜甜的
糖是奶油的7%
450克奶油高速打全发用了5分钟
糖不要再减少了

仅供自己参考
打蛋器 碗 裱花嘴 要放冰箱冰一下 隔冰水打发 先中速打一下加入糖 再高速打出纹路再低速 奶油打发7分抹面10分裱花

参考图

参考图

5岁生日蛋糕

参考图

参考图

参考图

奶油

芒果蛋糕

喜甜的
糖是奶油的7%
450克奶油高速打全发用了5分钟
糖不要再减少了