四季豆炒鸡蛋

四季豆炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆清洗干净，抽丝，然后斜刀切成薄片，切成薄片更容易入味，也容易熟。

   
2. 2.

   打几个母鸡蛋，这个自己根据自己的菜多少来打，起锅烧油，把鸡蛋煎好乘出备用。

3. 3.

   起锅烧油，油热后，把提前切好的四季豆倒入翻炒， 炒到七八成熟时，把煎好的鸡蛋倒入一起翻炒，加点耗油调味，加入适量的盐，最后出锅，一道四季豆炒鸡蛋就完成了。