鲜虾米粉球

鲜虾米粉球的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：包心菜5克，宝宝米粉30克，鸡蛋1个（约50克），鲜虾8只（净虾仁65克）。

   
2. 第2步.

   起锅烧水，水开后，放入包心菜叶，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

   
3. 第3步.

   焯水后，将包心菜去梗留叶；包心菜菜叶切丝。 »包心菜的菜梗纤维较粗，宝宝不易咀嚼与消化，建议去掉哈！

   
4. 第4步.

   鲜虾去头尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部都有虾线，妈妈们记得都要去掉哦~

   
5. 第5步.

   处理好后，将虾肉盖上姜片，去腥10分钟。

   
6. 第6步.

   辅食机内倒入鲜虾仁和鸡蛋，搅打细腻。

   
7. 第7步.

   搅打后，倒入包心菜菜叶丝和宝宝米粉。

   
8. 第8步.

   搅拌均匀。 »妈妈们要注意性状哦~太湿的话容易粘手，太干的话会搓不起来。

   
9. 第9步.

   手心沾水。

   
10. 第10步.

    舀一勺虾肉米粉糊在手心。

    
11. 第11步.

    搓圆。

    
12. 第12步.

    搓圆后，放在胡萝卜片上。

    
13. 第13步.

    放入蒸锅，大火蒸15分钟。

    
14. 第14步.

    一个个小丸子就做好啦~~黄黄绿绿的，是不是特别有食欲呢~~啊呜~咬上一口，特别软嫩好嚼，用它来给宝宝当主食肯定喜欢的不得了！