红薯芋圆应该叫薯圆么？

红薯芋圆应该叫薯圆么？的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯隔水蒸熟。蒸到筷子能轻易戳穿就行了。

   
2. 第2步.

   红薯趁热放入盆中加入适量木薯淀粉揉成团。 贴士： 1.每种红薯湿度不一样所以需要木薯粉量也不同，我一般准备好红薯一半重量的木薯粉，留出其中一小部分酌情添加。 2.加不加糖随口味，红薯本身有甜味，后期汤可可能有甜味，所以我这里都不加了。 3.红薯热的时候加粉，所以最好先用擀面杖在里面捣匀再用手揉，只要能成团不太干就行。

   
3. 第3步.

   切片

   
4. 第4步.

   切条

   
5. 第5步.

   每条搓圆，我这次应该是粉多了有点干，所以搓着容易散开。不过不影响成品好吃😊

   
6. 第6步.

   切切切

   
7. 第7步.

   撒点粉晃匀防粘 不要马上吃的话就能拿去冰冻保存了。

   
8. 第8步.

   滚水下锅，煮到浮起来后再过一两分钟左右就能起锅了。 切记：捞起来后过冷水或者冰水几遍。才会更Q哦！ 过完冷水就能直接加入蜜豆奶茶什么的随意吃吃吃了。 我一般懒得准备那么多凉开水就直接过自来水两三遍，最后再用红豆汤煮开一遍就直接开吃了。

   
9. 第9步.

   这是加了之前做的蜜豆的，这个量家里两大两小吃了刚刚好不够哈哈哈哈