雪花酥

雪花酥的做法说明

第二次做了，个人觉得饼干随意，有韧性的就行，酥的容易烂。
黄油什么无盐有盐都无所谓，坚果看自己喜欢，想做其他口味的（如抹茶）奶粉去掉10克，换成自己喜欢的口味10克，一定要拌均匀。
渣图，勿怪

第1步.
将所有用料称好，饼干蔓越莓花生（放了点葡萄干）用料可根据自己喜好，拌到一起，方便新手。
第2步.
中间没拍，只拍成品，因为手机在充电。全程小火，黄油熬化，放棉花糖，棉花糖弄成小块方便化开，化开后放奶粉快速搅拌均匀，关火，放饼干蔓越莓花生，快速搅拌，放模具，带手套多捏几下，我是用手整的，有的用擀面杖擀平。
第3步.
奶粉适量过筛，筛到雪花酥表面，在切块就ok了