蘑菇午餐肉焖饭
蘑菇午餐肉焖饭的做法说明
时间：约25-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
蘑菇午餐肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
炒锅中放入油，小火加热，放入午餐肉丁，注意煎翻面，煎到肉丁表面发焦。
- 第2步.
放入蒜末、姜末和蟹味菇，炒到蘑菇变软出汤。
- 第3步.
放入盐、白胡椒粉和蚝油，翻炒均匀后离火。
- 第4步.
电饭锅中加入200g大米和200g水。倒入炒好的蘑菇午餐肉。开煮饭模式。
- 第5步.
煮饭结束后取出电饭锅内胆。加入香葱粒和熟白芝麻。搅拌均匀即可。
小贴士
1、蟹味菇替换成别的蘑菇也好吃。
2、倒入米饭的时候连汤汁都一起倒进去，米饭的味道才会更浓郁。
3、拌米饭的时候尽量用切拌的手法，不要碾，把米粒弄碎了口感就不好了。
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