笋尖炒蛋

笋尖炒蛋

笋尖炒蛋的做法说明

3人份

笋尖炒蛋的食材和调料

鸡蛋	3个
葱花	若干
料酒	适量
笋尖	半只切丝
盐	1勺

笋尖炒蛋的做法与步骤

1.
调蛋，加一点水更嫩，+料酒+葱花摊蛋：锅铲往上送蛋成型后加笋丝翻炒，+盐+适量水堆在中间加盖焖5分钟出锅

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