烧仙草&蜜红豆

烧仙草&蜜红豆的做法说明
买了十盒黑凉粉,做了蜜红豆,想起了红豆布丁奶茶,便加了淡奶油等一系列奶类产品,味道不错哦
黑凉粉(烧仙草)根据不同包装上的食用制作方法来制作,在此不做步骤解读
烧仙草&蜜红豆的做法与步骤
- 第1步.
红小豆提前加水泡至少3小时

- 第2步.
泡豆的水倒掉,将豆子倒进锅中,添入260克水,煮至滚沸

- 第3步.
如图

- 第4步.
将原锅水倒掉,沥干水分,再次加入260克水,煮至滚沸

- 第5步.
重复刚才的步骤,在次沥干水分在锅中加入550克水,煮至豆子可以轻易用手捏碎,多煮一会

- 第6步.
转小火加入红糖

- 第7步.
主治用铲子在豆子中间划一道,有明显的痕迹,关火即可

- 第8步.
制作黑凉粉(根据包装上的使用方法,自行制作,因不同品牌用量方法可能不同,在此不做步骤解读),切成小块

- 第9步.
装入盘子

- 第10步.
牛奶,稀奶油浇在上面

- 第11步.
蜜红豆与葡萄干

- 第12步.
加一个小水果就更好了,完成















