鲜嫩鸡肉条
鲜嫩鸡肉条的做法说明
食谱名：鲜嫩鸡肉条
参考月龄：11个月以上
鲜嫩鸡肉条的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：莴笋20克，胡萝卜60克，鸡胸肉80克，中筋面粉20克，鸡蛋1个
- 第2步.
胡萝卜切小块。
- 第3步.
大火蒸20分钟。
- 第4步.
起锅烧水，锅中水开后，放入莴笋，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
- 第5步.
将鸡胸肉切小块；莴笋切丝。 »莴笋丝的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。
- 第6步.
辅食机内依次倒入鸡胸肉块、胡萝卜块、鸡蛋，搅打细腻。
- 第7步.
搅打完成后，倒入中筋面粉。
- 第8步.
搅拌均匀，搅拌至粘稠不易滑落状态。
- 第9步.
装入保鲜袋，顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细，剪的口子越小，鸡肉条就越细，反之则越粗。
- 第10步.
另起一锅，水开后，挤入鸡肉条，用牙签划断。
- 第11步.
再倒莴笋丝，中火煮5分钟。
- 第12步.
完成啦~~鸡胸肉做成这样的小条条后，口感特别软嫩易咀嚼，一点也不柴，宝宝肯定超爱吃，一根接着一根，完全停不下来，还能锻炼宝宝咀嚼能力呢~~
小贴士
●妈妈们食材准备好后，可以先做一条试试，如果散掉的话，可以再加10克左右的面粉哦~
●妈妈们也可以直接用小勺子沾水，把鸡肉糊刮成锅中煮就可以啦~
