木耳魔芋丝

木耳魔芋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   魔芋结洗净

   
2. 第2步.

   黑木耳提前泡发

   
3. 第3步.

   将木耳和魔芋结在开水中烫一下，捞出摆盘

   
4. 第4步.

   调制酱汁，小碗中加入两勺生抽

   
5. 第5步.

   两勺陈醋

   
6. 第6步.

   一勺蚝油

   
7. 第7步.

   一勺白砂糖，再加少许清水稀释

   
8. 第8步.

   葱切段，蒜切末，小米椒切碎

   
9. 第9步.

   热锅起油，葱蒜小米椒爆香

   
10. 第10步.

    倒入调好的酱汁，小火煮1-2分钟

    
11. 第11步.

    将酱汁浇在盘子上，就大功告成啦，带着小米椒的辣味和酱汁的香味，超级好吃