红烧羊肉

红烧羊肉

红烧羊肉的做法说明

冬令进补就吃羊肉😀

红烧羊肉的食材和调料

羊肉800克
白萝卜300克
几跟
配料八角、桂皮、香叶、山楂、干辣椒,少许
生抽25克
老抽25克
30克
黄酒30克
小半碗

红烧羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉洗净,出水,去掉泡沫洗干净。

    红烧羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放好所有的配料,喜欢辣的可以放点辣椒🌶️

    红烧羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上AMC快速盖,烧10分钟。

    红烧羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    萝卜,大蒜切块备用。

    红烧羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    羊肉烧好,加白萝卜,大蒜在煮8分钟,最后开盖收汁,稍微剩一些汤水就可以了。

    红烧羊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅慢慢享用,一顿吃不掉,剩到第二天煮碗面条,加点羊肉就变成好吃的羊肉面了。

    红烧羊肉的做法步骤 第6步

小贴士

羊肉和萝卜要分开煮,不然萝卜就会太烂了。

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