糯米蛋
糯米蛋的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，剁小粒，放入酱油腌好备用。糯米热水泡3小时备用。青豆水开放入煮5分钟。香菇泡发切粒，腊肠，芹菜梗切粒。
- 第2步.
咸鸭蛋洗干净表面的黄土，在蛋尖轻敲个小洞，倒掉蛋白，留下蛋黄备用
- 第3步.
把所有的材料装入蛋壳里，用锡纸包好，就可以上锅蒸了，水开蒸一个钟头。
- 第4步.
料准备的太多了，剩下的蒸糯米饭，好好吃😌😌😌
小贴士
咸蛋得新鲜的生咸鸭蛋。
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