巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的做法说明

因为巧克力蛋糕热量高些,这是个4寸的小蛋糕量。

如果是黑巧克力可以自己加点细砂糖。

巧克力蛋糕的食材和调料

巧克力150克
100克
食用油50克
低筋面粉80克
泡打粉2克
可可粉10克+表面用少许

巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力小块加上油和水,用微波炉加热1分钟,或者隔水加热融化,搅拌均匀。

    巧克力蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛加入面粉,泡打粉和可可粉

    巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀

    巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    模具垫上油纸,倒入

    巧克力蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    震几下,170度30分钟左右

    巧克力蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放凉脱模,表面撒少许可可粉

    巧克力蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很好吃吧

    巧克力蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

这是牛奶巧克力,如果用黑巧克力做自己可以加点细砂糖。

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