南瓜枣泥小馒头

南瓜枣泥小馒头的做法说明
淘宝九个月去健康查体,稍微有点贫血,给淘宝特意制作了熬制了枣泥,补血哟!第一次做,这个方子给宝贝做有点多,剩余的面又做了南瓜馒头,不过味道也不错👍
第一次写菜谱,有许多不足,亲们勿喷哈
南瓜枣泥小馒头的做法与步骤
- 第1步.
大枣洗净

- 第2步.
放入大枣2-3倍的水煮熟

- 第3步.
捞出沥干放凉

- 第4步.
大枣去核去皮

- 第5步.
放摇摇杯打细腻

- 第6步.
倒不粘锅中小火慢慢熬制,大约半个小时,熬到稍微粘稠状时加入核桃油

- 第7步.
熬制浓稠关火即可

- 第8步.
南瓜上锅蒸熟,打成泥,加入4勺奶粉,3克酵母粉,再加入适量面粉,揉成光滑面团,盖上保鲜膜放暖和处

- 第9步.
面团发酵至二倍大时就可以

- 第10步.
揉成光滑面团,分成小剂子

- 第11步.
用擀面杖擀成长条形

- 第12步.
把枣泥均匀的涂抹在面皮上,从一边卷起

- 第13步.
切成小点的块

- 第14步.
篦子上提前抹上油,均匀的放上去,中间要留出空隙哟

- 第15步.
大火蒸十五分钟

- 第16步.
出锅

- 第17步.
看成品

- 第18步.
味道不错哟

- 第19步.
配上碗胡萝卜粥,开动

- 第20步.
剩的面又做了南瓜馒头















