烤奶酪三明治（grilled cheese）
烤奶酪三明治（grilled cheese）的做法说明
吐司的无数种吃法之一，融化拉丝的奶酪加上酥脆的吐司，满口的香。
烤奶酪三明治（grilled cheese）的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油加美乃滋，1:1，搅拌均匀
- 第2步.
均匀滴涂抹到吐司片的一面上
- 第3步.
涂抹的一面朝下放入锅中，开小火，其中的一片上铺满芝士丝，我用的是切达和帕玛森
- 第4步.
盖上锅盖慢火直到芝士融化，将另一片翻盖上去，开着锅盖让面包变脆
- 第5步.
出锅，切一刀，开吃！
小贴士
全程小火
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