炖五花肉
炖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
放凉水锅，加花椒开大火煮开
- 第3步.
买的丁香小所以放的多
- 第4步.
油热 放葱姜蒜 小火炒 记得是小火
- 第5步.
加老抽，生抽爆香改大火翻炒几下，
- 第6步.
加入焯过水的肉
- 第7步.
翻炒加盐，糖
- 第8步.
加热水，盖锅盖，开大火，开锅后改小火炖20分钟
- 第9步.
开吃吧！
小贴士
肉放花椒焯水祛腥，超棒！适合各种肉类！
喜欢吃辣的朋友在炝锅葱姜时加辣椒，
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