荷包蛋虾仔面

荷包蛋虾仔面

荷包蛋虾仔面的做法说明

*面的照片没拍好,就传了张煎鸡蛋的照片,深色物是酱油*

荷包蛋虾仔面的食材和调料

鸡蛋
仔(虾干适量
挂面适量
芝麻适量
酱油适量
黑胡椒粉适量

荷包蛋虾仔面的做法与步骤

  1. 1.

    1. 加芝麻油在锅底,煎荷包蛋,倒点酱油,翻个面儿,差不多的时候捞起来。

  2. 2.

    2.放入虾仔,加适量水和芝麻油,煮开后加入挂面。挂面煮得差不多了就加入煎好的鸡蛋,再撒点黑胡椒粉搅拌下。

小贴士

虾仔很提鲜,不能少。

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