蛋清蛋黄分开做
蛋清蛋黄分开做的做法说明
有一个爱吃鸡蛋的儿子，所以有了一个比，做鸡蛋的妈妈
蛋清蛋黄分开做的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜和芹菜切成碎
- 第2步.
分离蛋白和蛋黄，加入蔬菜碎
- 第3步.
平底锅刷牛油果油，小火煎鸡蛋
- 第4步.
如图所示
- 第5步.
卷在一起
- 第6步.
圆圆一个卷
- 第7步.
切成宝贝拿取方便的小块状
- 第8步.
👌
- 第9步.
如果有黑芝麻海苔粉，我觉着更完美
小贴士
今日辅食直播:双色蛋卷
参考月龄：12M＋
所需食材：三枚鸡蛋，芹菜末，胡萝卜末
步骤：1⃣把鸡蛋清和蛋黄分开
2⃣芹菜末倒入蛋清中，胡萝卜末倒入蛋黄液中，各自搅拌均匀
3⃣️锅内刷牛油果油，小火把蛋清和蛋黄分别煎熟
4⃣把煎好的蛋黄饼放到小盘，上面叠蛋清饼，卷起来，最后切成小段蛋卷
营养功效&注意事项
鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂等丰富的营养成分，是孩子成长过程中不可或缺重要食材之一，把鸡蛋做成不那么单一的吃法，可以让孩子更加喜欢吃鸡蛋。
tips：放入的蔬菜也可以根据孩子平时的喜好换成别的种类。
已经开始吃盐的孩子，可以在蛋液里加一点点的盐。
