饺子馅

小贴士

饺子陷：
1. 1.5斤半的肉馅，先用酱油和盐腌制，盐放两勺！
2. 姜切4片左右，切成小丁，搅拌在上一部的肉里
3. 然后开始切菜，比如藕片和韭菜，切丁
4. 放比平时炒菜多点的油，放在火上加热，等油凉了……把肉和切好的菜放在油锅里，再放两勺盐，五香粉(可以多放)，味精(少放)，香油(可以多放)然后搅匀，完成