炒三丝

炒三丝

炒三丝的做法说明

从小就喜欢吃的一道家常菜,酸甜微辣,但是离开家很多人都没听说过这道菜,所以在这里分享给大家,希望有人喜欢。

炒三丝的食材和调料

卷心菜半个
西红柿1个
青椒1个
一勺
酱油适量

炒三丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷心菜 青椒切丝,西红柿也切好备用。

    炒三丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅加适量油烧热,下入青椒和卷心菜,翻炒。

    炒三丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒两分钟,加入适量酱油,继续炒几下。

    炒三丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下入西红柿,加入少量水,炒出来的汤多不加也可以,个人喜欢有少量汤汁,加盐,盖上锅盖。

    炒三丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焖两三分钟,出锅。

    炒三丝的做法步骤 第5步

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