彩丁豆干

彩丁豆干

彩丁豆干的做法说明

这道菜是由豆干蔬菜和菌菇组成。色彩鲜艳营养丰富。特别健康的一道能吃出肉味的素菜。

彩丁豆干的食材和调料

豆干3块
鸡腿菇1根
胡萝卜1根
芹菜3根

彩丁豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切成丁。

    彩丁豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放少量油。把豆干和胡萝卜下锅翻炒。煸香后出盘待用。

    彩丁豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芹菜入锅翻炒后出锅待用

    彩丁豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡腿菇下锅翻炒加入蚝油

    彩丁豆干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再把之前炒好的蔬菜倒入锅中一起翻炒

    彩丁豆干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中加入少量的水,加入盐。勾芡出锅。

    彩丁豆干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    简单普通的蔬菜,变成了营养可口的美食。

    彩丁豆干的做法步骤 第7步

小贴士

这道菜只能加入少量的盐,因为蚝油真的很咸

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