番茄牛肉捞饭

番茄牛肉捞饭的做法与步骤

1. 1.

   牛肉片焯水，变色后捞出，留一碗汤，去掉沫，其余汤倒掉

2. 2.

   西红柿切块（最好去皮），洋葱切几条丝。锅里倒少量油，炒香洋葱，加入西红柿、盐，翻炒出汁

3. 3.

   加牛肉、生抽、蕃茄酱、蚝油，炒匀，加糖，试一下汤汁味道，适当调味。

4. 4.

   倒入米饭，炒匀，加牛肉汤、少量盐、蕃茄酱，煮到收汁