土豆四季豆炒牛肉

土豆四季豆炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切小小块，放料酒，酱油腌一下。

2. 2.

   土豆去皮切片。

3. 3.

   四季豆洗净切段。蒜切片，姜切丝，葱切葱花。

4. 4.

   锅里放油，烧热然后放腌好的牛肉煎熟盛出备用。

5. 5.

   锅里放油，烧热放蒜和姜炒香，放土豆片煎一下，再放四季豆一起炒，直到炒熟四季豆。

6. 6.

   放牛肉和红辣椒一起炒，辣椒炒断生。

7. 7.

   最后放盐和葱花，翻炒，出锅即可。