五香烩虾仁

五香烩虾仁

五香烩虾仁的做法说明

难得在家休息一天,忙里忙外收东收西,一晃就到下午四点多了,突然发现冰箱里没有给孩子下饭的荤菜了,只有剩下的半包虾仁了……

五香烩虾仁的食材和调料

八角3个
香叶4、5片
桂皮一根
五片
少量
6、7根
虾仁400克左右

五香烩虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁里面加生粉、香油、生抽、白糖、胡椒粉适量,腌制十分钟左右。

    五香烩虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱一小把,洗净后切成十厘米左右长。姜片、八角、桂皮、香叶、洋葱,洗净备用。

    五香烩虾仁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油,将步骤2的辅料全部下到锅里翻炒。

    五香烩虾仁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等小葱变皱变色时,将所有辅料捞起来,放在餐盘里。

    五香烩虾仁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将虾仁倒入锅里翻炒,加蚝油调味,稍微多煮一下,好入味。

    五香烩虾仁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将虾仁捞起,装入刚才放步骤4辅料的餐盘里。

    五香烩虾仁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃的时候将下面的小葱洋葱拌起吃很香!

    五香烩虾仁的做法步骤 第7步

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