放心油条

放心油条的做法与步骤
- 第1步.
上述食材放在盆中一起搅拌(油可多放一点)再入面粉不加水,面要和软。

- 第2步.
和好的面盖上保鲜膜荨待发酵(6一7个小时)。

- 3.
手上有油了,所以后面再没有拍照。把酵好的切成两份,拿出一份放在面板上(面板上擦油)拉长再用擀面杖擀一下,切成宽片,
- 第4步.
锅里放油,待油开,把两个宽片一重抻长放入锅中,油并改小火,炸至表面金黄即可。


上述食材放在盆中一起搅拌(油可多放一点)再入面粉不加水,面要和软。

和好的面盖上保鲜膜荨待发酵(6一7个小时)。

手上有油了,所以后面再没有拍照。把酵好的切成两份,拿出一份放在面板上(面板上擦油)拉长再用擀面杖擀一下,切成宽片,
锅里放油,待油开,把两个宽片一重抻长放入锅中,油并改小火,炸至表面金黄即可。
