焦糖爆米花

焦糖爆米花的做法说明
因为喜欢动手,嘴又馋!
焦糖爆米花的做法与步骤
- 第1步.
首先锅里放入橄榄油,放入玉米粒翻炒,炒至第一颗玉米粒爆开,用锅盖盖住并晃动锅防止糊,等爆炸声没了以后就可以关火了,就完成了!

- 第2步.
图片摘自以上用户 焦糖一定要在爆米花做好以后再做,因为凉了会凝固,要现做现用 糖冷水下锅,煮开后2-4分钟后,转小火慢熬,熬至琥珀色,关火即可!

- 第3步.
将爆米花放入煮好的焦糖内,开始会成一团,要慢慢的边弄开,等焦糖凉了以后就不会结在一起了,然后就是像我这样慢慢分开

- 第4步.
找个干燥的容器,放入即可,甜甜的焦糖爆米花就好了!















