蓝莓酱爆马芬
蓝莓酱爆马芬的做法说明
PH大师的金宝顶马芬就是那么爱着！浓郁的马芬体和爆浆的蓝莓，一口下去，让你欲罢不能，颠覆吃货的想象……
蓝莓酱爆马芬的做法与步骤
- 第1步.
准备好做酥粒的材料
- 第2步.
25克黄油，25克低筋面粉，25克杏仁粉，25克细砂糖，倒入盆中。
- 第3步.
手搓成酥粒状，放冰箱冷藏备用
- 第4步.
准备主材料
- 第5步.
300克低筋面粉，90克细砂糖，1克细盐，10克泡打粉，过筛备用
- 第6步.
125克黄油+185克淡奶油，放微波炉加热融化，取出搅打融洽，叫它黄油淡奶。
- 第7步.
鸡蛋两个打散
- 第8步.
黄油淡奶微凉，蛋液分三次加入搅打均匀。
- 第9步.
然后倒入过筛好的面粉中
- 第10步.
切拌均匀
- 第11步.
倒入140克蓝莓，大概翻拌下即可。
- 第12步.
装入纸杯，这时可以开启烤箱180度预热咯。
- 第13步.
顶上再放刚余下的蓝莓，撒上酥粒！
- 第14步.
进入烤箱烘烤，180度25分钟。
- 第15步.
出炉！
- 第16步.
扒开，爆浆的内心世界是多么的精彩！
- 第17步.
浓郁的马芬体和着爆浆的蓝莓，咬一口，世界颠覆……
- 第18步.
还赏心悦目，你说呢？
小贴士
没什么难点，伙伴们，动起手很快就可以美美的吃上了呦！
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