玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明
玛格丽特一个很浪漫的名字,更有一个浪漫的故事,饼干糊中加入了熟蛋黄口感秒杀曲奇,大家都知道蛋黄的营养价值很高的,所以可以给小朋友吃,而且没蛋白对蛋白质过敏的孩子也可以吃的一款小零食,毕竟不是零食的人生不完整嘛!
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化到一压就软的状态

- 第2步.
加入糖粉

- 第3步.
用蛋抽打发到体积变大蓬松就可以了

- 第4步.
蛋黄过筛好

- 第5步.
加入过筛的面粉

- 第6步.
用手揉成光滑没有干粉的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时

- 第7步.
分成大概10克的面团搓圆放入烤盘中

- 第8步.
然后用大拇指压扁,定型好的面团边上会裂出花纹

- 第9步.
放入预热好的烤箱170度20分钟就可以出炉晾凉密封保存

- 第10步.
成品图

- 第11步.
成品图















