蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 1.

   锅里加入油烧热后将一半的蒜蓉爆香至蒜蓉呈金黄色，另一半蒜蓉装入碗里把爆香的蒜蓉和油一起倒入碗里，加入生抽和蚝油搅拌均匀。

2. 2.

   粉丝用水泡软捞出来放在碟子底部，虾剪掉虾须，从虾背剪开踢掉虾线，摆放在粉丝上将蒜蓉汁淋到虾背上。

3. 3.

   锅里加入水大火烧开后，把虾放入蒸15分钟取出来撒上葱花。