咖喱鸡胸肉盖饭
咖喱鸡胸肉盖饭的做法说明
馋了很久的咖喱
这次用的是怀石咖喱-原味
还有微辣口
因为一次用不只一块的咖喱块
以后准备搭配着使用试试
食材也可以有更多的花样
真的很方便快捷又好吃
咖喱鸡胸肉盖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆胡萝卜切块 上锅蒸15分钟
- 第2步.
鸡肉切丁冷水焯 滤去沫子
- 第3步.
洋葱切丁 锅烧热倒少许油炒洋葱
- 第4步.
放焯好的鸡胸肉丁
- 第5步.
放胡萝卜和土豆 一起炒一下
- 第6步.
添汤 几乎没过所有食物 放三块咖喱块
- 第7步.
小火等咖喱慢慢融化 慢慢黏稠 可以一块一块的放 方便掌握浓度和色泽 看实际情况决定放几块咖喱
- 第8步.
焖好的米饭+收好汁的咖喱
小贴士
得先把米饭焖上
差不多咖喱做好的时间米饭就可以出锅了
提前蒸好煮好土豆胡萝卜
后续就不用太费心去煮熟它而担心咖喱块下锅后会糊锅
