烤箱版奥尔良鸡翅

烤箱版奥尔良鸡翅

烤箱版奥尔良鸡翅的做法说明

倡导简单易学的美食~

烤箱版奥尔良鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
奥尔良腌制粉1包
蜂蜜2勺
胡椒粉1勺

烤箱版奥尔良鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是在永辉超市买的这一款奥尔良烤鸡翅粉。这款味道很不错哦。 首先先将鸡翅洗净沥干,在鸡翅上划上刀口,这样可以更好的腌制出入味的鸡翅。 加入适当鸡翅粉和适量水,(视鸡翅数量定,粉和水比例1:1)搅拌、拍打、揉捏后用保鲜膜封好放入冷箱冷藏层,约12小时-24小时左右,我的建议是腌制时间久一点,那样鸡翅会非常入味,我通常腌制24小时。

    烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待24小时后取出,将锡箔纸折成盒装,鸡翅放在上面,这里我会多两步,淋上蜂蜜,撒上一些胡椒粉,这样能让烤完以后的烤翅看上去更香浓诱人哦~

    烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我家的烤箱是小功率的,所以我用的温度都挺大的,烤箱预热十分钟,温度调230度。10分钟后,将锡箔纸放在烤架上,温度调230,时间为20分钟,20分钟后,打开烤箱,给烤翅翻个面继续230度烤20分钟,就大功告成了。 Ps:因为我是小功率烤箱,大烤箱的预热是上下火230度10分钟,再转上下火150度烤15分钟,15分钟后,鸡翅翻面,最后再烤10分钟,根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

    烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    叮叮叮,美味出炉~还可以淋上一些柠檬汁哦~

    烤箱版奥尔良鸡翅的做法步骤 第4步

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