番茄汁烧茄子

番茄汁烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
做的时候没想起来上传,茄子切成正方形,不要沾水,放油锅炸,炸出焦黄捞出。

- 第2步.
最后番茄切碎,放进锅里面烧汁,配料一起放进锅里,炸好的茄子也一起放进去,加盐加点糖。汁少加水。大火收汁。

小贴士
茄子切好之后不要洗,沾水就不好炸了!

做的时候没想起来上传,茄子切成正方形,不要沾水,放油锅炸,炸出焦黄捞出。

最后番茄切碎,放进锅里面烧汁,配料一起放进锅里,炸好的茄子也一起放进去,加盐加点糖。汁少加水。大火收汁。

茄子切好之后不要洗,沾水就不好炸了!