川香omelette蛋饼
川香omelette蛋饼的做法说明
豪吉的这个川香麻辣汁真是够味儿！今天给大家带来一道生酮友好中西通吃的omelette 包你吃的满足。
川香omelette蛋饼的食材和调料
| 川香肉馅 | |
| 猪肉馅 | 100克 |
| 酸黄瓜 | 15克 |
| 洋葱碎 | 15克 |
| 豪吉麻辣川香汁 | 15克 |
| 生抽 | 8克 |
| 蛋饼材料 | |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 淡奶油（牛奶） | 20克 |
| 杏仁粉或低筋粉 | 10克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 青红椒碎 | 15克 |
| 马苏里拉碎 | 15克 |
川香omelette蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 都切切碎 我们整个调味基本只需要用到这个麻辣川香汁
- 第2步.
平底锅放少许橄榄油 先下洋葱爆香 然后下入酸黄瓜以及肉馅煸炒
- 第3步.
炒到肉馅发白没有水份的时候加入豪吉麻辣川香汁进行调味
- 第4步.
麻辣川香肉馅就完成了
- 第5步.
接下来做蛋饼。鸡蛋打散加入牛奶或者奶油 加入盐 粉类 和青红椒碎搅拌均匀。
- 第6步.
放入平底锅小火摊成饼
- 第7步.
小心的翻面 加入川香肉馅铺上马苏里拉碎 把蛋饼合起来 加盖子焖一分钟 至马苏里拉融化
- 第8步.
一份麻辣鲜香的川香风味omelette就完成啦
- 第9步.
emmm，炒鸡好吃 还不一起来试试
小贴士
川香肉馅可以多做一些 配米饭面条卷饼都特别美味哦
