鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼头最好去市场买，可以让鱼老板帮忙处理。我是在超市买的，回来要自己切小块。鱼头＋姜片去腥，热锅加油，放入姜片炒出香味，加入鱼头煎一会。加入1000ml开水，炖煮30mins。

   
2. 第2步.

   再加入切好的豆腐，煮15mins，出锅撒胡椒粉。热乎乎的超好吃的鱼头豆腐汤就好了。