罗宋汤

罗宋汤

罗宋汤的做法说明

快手罗宋汤,没来得及炖牛肉,今天就来一个素罗宋汤吧,酸甜可口暖心开胃~

罗宋汤的食材和调料

西红柿1个
土豆半个
半个
包菜四分之一个
胡萝卜半根
香菇2个
番茄意面调味酱5勺
5g
少许
黑胡椒粉少许

罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    备菜,将所有材料切小块备用。锅里下油,先炒洋葱丝,再加入土豆丁胡萝卜丁蕃茄丁翻炒,随后加入香菇和大头菜翻炒

  2. 2.

    加水,烧开后转小火炖煮15分钟,炖煮时加几勺意面用的番茄调味酱或番茄酱

  3. 3.

    最后加入少许鸡粉,黑胡椒粉,按咸淡调入少许盐

小贴士

我没有加面粉让它变粘稠,感觉清清爽爽的蔬菜汤也很好喝~
相比加番茄酱,我感觉加意面的番茄调味酱会更好吃,酱里已经有番茄和其他蔬菜和盐,并且还有些辣味~

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