雪花酥

雪花酥

雪花酥的做法说明

做了几遍,不是硬就是软,好不容易调整好,赶紧跟大家分享一下

雪花酥的食材和调料

棉花360克
饼干250克
奶粉100克
黄油80克
蔓越莓60克
60克
瓜片50克
南瓜60克
1克
奶粉15克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料称重准备好,以免一会手忙脚乱

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油小火液化

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    棉花糖小火融化后加入奶粉和盐

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶粉和棉花糖全部融合后加入干果

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀之后加入饼干

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再次快速拌匀,关火

    雪花酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛到不沾模具中整形

    雪花酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    按压,整形,用力按,按平

    雪花酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    两面撒上适量的奶粉

    雪花酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    切块,吃!大功告成了!

    雪花酥的做法步骤 第11步

小贴士

记住,全程最小火,最小火!

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