迷你小蛋糕
迷你小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
橙子榨汁过滤，提取70ml和低筋面粉混合，20克糖搅拌，加入蛋黄和玉米油混合后过筛。
- 第2步.
蛋白与剩下的20克糖分两次倒入打发，与之前的蛋黄混合在一起。
- 第3步.
烤箱预热10分钟，放入中间烤箱上下管170度，20分钟后，及时反扣定型。
- 第4步.
成形
- 第5步.
1
- 第6步.
2
- 第7步.
3
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