柠檬鸡脚

柠檬鸡脚

柠檬鸡脚的食材和调料

两斤
柠檬1个
胡萝卜3根
两斤
芹菜一把(不要叶)
一块
料酒2勺
小米辣适量
3瓣
250g
八角3颗
草果1个
桂皮1小块
花椒一小把
香叶2片
一品鲜400g
白醋900g

柠檬鸡脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、芹菜、小米辣切段 姜、蒜切片

    柠檬鸡脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡脚剪好指甲洗净,切成两半 锅中加水淹过鸡脚,放入3片姜,加两勺料酒 水煮沸后开中火再煮10分钟 关火洗净滤水放保鲜盒中

    柠檬鸡脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有调料放入鸡脚中

    柠檬鸡脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    柠檬鸡脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入柠檬片,搅拌一下

    柠檬鸡脚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冰糖全部化完后搅拌一下就可以吃啦

    柠檬鸡脚的做法步骤 第6步

小贴士

芹菜不要叶,因为吃不完放久了颜色不好看
柠檬如果吃不完不要长时间泡在一起,会有苦味
吃不完可以放冰箱保存,最好一星期吃完

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