蔓越莓红酒🍷面包

蔓越莓红酒🍷面包的做法说明
用红酒代替水和牛奶,不仅色泽让人食欲大增,味道更是特别棒喔~好吃的😋完全停不下来~
蔓越莓红酒🍷面包的做法与步骤
- 第1步.
红酒煮沸后与面粉、全麦粉、酵母粉、酵种混合,揉面30分钟左右完成后,一发2倍大。

- 第2步.
一发完成后取出揉成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟,排出气体,加入蔓越莓、坚果后整形二发。

- 第3步.
二发1小时左右,撒粉,割包,200度烤22分钟

- 第4步.
出炉啦!


用红酒代替水和牛奶,不仅色泽让人食欲大增,味道更是特别棒喔~好吃的😋完全停不下来~
红酒煮沸后与面粉、全麦粉、酵母粉、酵种混合,揉面30分钟左右完成后,一发2倍大。

一发完成后取出揉成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟,排出气体,加入蔓越莓、坚果后整形二发。

二发1小时左右,撒粉,割包,200度烤22分钟

出炉啦!
