蔓越莓红酒🍷面包

蔓越莓红酒🍷面包

蔓越莓红酒🍷面包的做法说明

用红酒代替水和牛奶,不仅色泽让人食欲大增,味道更是特别棒喔~好吃的😋完全停不下来~

蔓越莓红酒🍷面包的食材和调料

红酒130克
高筋面粉200克
全麦粉50克
天然全麦酵种150克
蜂蜜10克
酵母5克
4克
蔓越莓50克
4个
黄油8克

蔓越莓红酒🍷面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    红酒煮沸后与面粉、全麦粉、酵母粉、酵种混合,揉面30分钟左右完成后,一发2倍大。

    蔓越莓红酒🍷面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一发完成后取出揉成圆形,盖保鲜膜松弛15分钟,排出气体,加入蔓越莓、坚果后整形二发。

    蔓越莓红酒🍷面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二发1小时左右,撒粉,割包,200度烤22分钟

    蔓越莓红酒🍷面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉啦!

    蔓越莓红酒🍷面包的做法步骤 第4步

美食资讯

蔓越莓红酒🍷面包相关菜谱大全