古巴美食 Empanadas
古巴美食 Empanadas的做法说明
从中学搬到Miami开始，就接触了许多地道的古巴美食，而其中酷似饺子的Empanadas是我的最爱之一，也是非常典型传统拉美前菜。
古巴美食 Empanadas的做法与步骤
- 1.
面粉加水和盐，揉入黄油，成光滑的面团
- 2.
盖保鲜膜放入冰箱醒一个小时
- 3.
把肉馅炒熟，根据口味可加入洋葱或其他调料
- 第4步.
醒好的面揉成小团，擀成比饺子皮更大一点的圆皮，像包饺子一样把皮对折，肉馅包裹进去，把边缘的地方折上来，用叉子压一圈
- 第5步.
放入烤箱200度烘烤10-15分钟出炉
