万用咖喱酱（拌饭/面）

万用咖喱酱（拌饭/面）的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切丁

2. 2.

   鸡肉放入料酒、生抽、淀粉，拌匀腌制10分钟

3. 3.

   冷油热锅，放入鸡肉，炒至变色后捞出

4. 4.

   余油爆香洋葱，放入土豆、胡萝卜、生抽，炒匀

5. 5.

   倒入清水至没过食材，加咖喱块

6. 6.

   大火煮开后，转小火煮15分钟

7. 7.

   加入青豆、鸡肉、芝士片，中火煮至汤汁粘稠