豆角焖面

豆角焖面

豆角焖面的食材和调料

五花肉一块
面条
老抽
生抽
豆角适量
耗油适量

豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜切沫,葱切段,五花肉可根据自己喜好切好,豆角切段。

    豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中热油,葱蒜爆香,加入五花肉炒熟,加入半勺老抽,上色,之后放入豆角翻炒均匀,加入花椒粉,姜粉,盐(适量)。翻炒均匀,加入水没过菜,大火煮开直至豆角变软。

    豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上面铺上面条,盖好锅盖,小火慢煮,中间注意不要将水煮干,要是水煮干了,可以沿锅边加水。

    豆角焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    带面条变软,捞出即可。

    豆角焖面的做法步骤 第4步

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