黑色雪花酥

黑色雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
草莓干,秋葵干

- 第2步.
各类坚果

- 第3步.
奶粉和竹炭粉混合

- 第4步.
黄油融化

- 第5步.
加入棉花糖翻炒

- 第6步.
棉花糖差不多融化完的时候加入竹炭粉和奶粉混合物(棉花糖煮得时间越长,做出来越硬)

- 第7步.
棉花糖和奶粉混合物搅拌均匀后关火,把所有材料加进去拌均匀,有拔丝效果后在锅里整形成一团,不太黏手套了再倒进模具碾压扁平

- 第8步.
拔丝效果

- 第9步.
压平

- 第10步.
奶粉用过滤网筛轻拍撒在表面,冷却成型即可切块


草莓干,秋葵干

各类坚果

奶粉和竹炭粉混合

黄油融化

加入棉花糖翻炒

棉花糖差不多融化完的时候加入竹炭粉和奶粉混合物(棉花糖煮得时间越长,做出来越硬)

棉花糖和奶粉混合物搅拌均匀后关火,把所有材料加进去拌均匀,有拔丝效果后在锅里整形成一团,不太黏手套了再倒进模具碾压扁平

拔丝效果

压平

奶粉用过滤网筛轻拍撒在表面,冷却成型即可切块
