牛角奶油卷
牛角奶油卷的做法说明
看那诱人的金黄色泽，酥脆中还散发着浓浓的香甜气息，加上里面包裹着的软滑的蛋黄馅，一口下去，独特的美味蔓延在舌尖，治愈力简直最棒了。
牛角奶油卷的做法与步骤
- 第1步.
12*10硬纸卷成卷儿，用订书器钉住边缘两侧，外层卷上油纸，将边缘折进去。
- 第2步.
案板上撒好面粉，千层飞饼擀成长条，切成3条，卷在纸筒上，刷上鸡蛋液，送入180℃烤箱，烘烤12分钟。
- 第3步.
在碗中放入蛋黄两个，白砂糖2大勺，低筋面粉2大勺，牛奶200ml，香草精几滴，搅拌一下覆上保鲜膜，放入微波炉中低火加热3分钟。
- 第4步.
酥皮考好后，抽出纸筒，将蛋黄馅挤入，在表面撒上糖粉就OK了。
- 第5步.
成品展示
