古早味蛋糕
古早味蛋糕的做法说明
下厨房看了那么久早就想发一个自己做的，只是我这个人行动力不强，一直拖着没发。这个古早味蛋糕我试过几个方子，觉得这个方子最好吃，想分享给大家
古早味蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分离蛋清蛋黄，一份大概5个蛋，我做的是几份的量
- 2.
把A部分打发
- 第3步.
B部分：牛奶和油先拌匀，再加入蛋黄、低粉、玉米粉搅拌均匀
- 第4步.
把打发好的蛋清的三分之一加入到蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀，再把剩下的蛋清加入到蛋黄糊中切拌均匀。
- 第5步.
倒入烤盘中，表面抹平
- 第6步.
放入烤盘，上火140 下火150烤80分钟
小贴士
大家根据自己家的烤箱脾气调节温度
