冬日推荐❤️西红柿牛腩汤
冬日推荐❤️西红柿牛腩汤的做法与步骤
- 第1步.
洗好牛肉 切块 和切好的葱段 姜片 冷水下锅 水开后漂去血沫 大约煮20-25分钟 捞出放入碗里备用
- 2.
开水烫一下西红柿 更好去皮（我用的是3个西红柿 起锅放油 放去西红柿 铲子剁碎成西红柿汤 大概需要15分钟 盛出放入碗中
- 3.
准备好葱段 姜丝 蒜片 八角 起锅热油放入 煸炒出香味 放入牛肉继续炒 然后加入一多半的刚才炒好的西红柿汤 继续炒 然后加入冷水 水大概是原材料的3倍的样子 小火慢炖 大概1.5-2h
- 4.
出锅前放入 少许勾好的淀粉 搅拌好后 放入盐 糖 香菜 就大功告成啦
