孜然烤肉

孜然烤肉的做法说明
这菜我没做过,只是照搬网上,打算自己有时间了自己尝试下!想做的慎用哈!!!
孜然烤肉的做法与步骤
- 第1步.
1所有调料放入碗里

- 第2步.
2 肉切成1.5里面厚片

- 第3步.
3 装入袋子里,倒入腌料,轻轻按摩。

- 第4步.
4 24小时后把肉排放在烤盘上,刷适量色拉油,下用锡纸盘接油,20分钟翻一次,220度。几分熟看自己心情。小心别胡了!

- 第5步.
拿出撒孜然,或辣椒粉。

- 第6步.
切块装盘!

小贴士
听说腌制肉的时候里面可以放些洋葱和芹菜,可以提味,想尝试的朋友可以试试。洋葱和芹菜切小点,烤肉的时候不建议一起烤。














