豆腐肉片菌菇汤
豆腐肉片菌菇汤的做法说明
第一次发菜谱，如有问题尽管提～自己一人在家带娃，做菜一切从快手出发～
综合多个菜谱的改良版，快手鲜美的汤，原来金针菇和海鲜菇可以这么好吃😋味道很不错，分享给大家
豆腐肉片菌菇汤的做法与步骤
- 第1步.
金针菇 海鲜菇去根 洗净
- 第2步.
用的火锅肉 也可以自己切一些
- 第3步.
豆腐切块 也可以用其他豆腐，比如千叶豆腐等……
- 第4步.
葱姜蒜，豆瓣酱准备好
- 第5步.
锅中放油，油热后放葱姜蒜。（油我放的有些多，不喜太油腻的可以再少一些）
- 第6步.
葱姜蒜炒香后放金针菇和海鲜菇，轻轻翻炒，煎到出点汤水（火不需要太大，不然容易糊）
- 第7步.
煎至出点汤水后，再放入豆瓣酱，翻炒一下，倒入热水，放入味极鲜酱油，少许盐，开锅后放豆腐
- 第8步.
再煮至开锅后，放肉片，炖煮一会后盛出即可
- 第9步.
来个全图
- 第10步.
完成～
小贴士
1.喜欢喝汤可再多倒些水
2.放入豆腐后，不要用力搅拌。因为豆腐会碎
3.也可以加入一些白胡椒粉和醋，按照个人口味来放哦～
